Semur Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Semur Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ayam adalah 2 (3xmakan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini semur ayam versi aku ya bun. Resep turun menurun dari ibu dirumah yg biasa masakin ini. Ini Enaaak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:

1. 6 potong ekor ayam
2. Cengkeh
3. Kayu Manis
4. Kapulaga
5. 1/2 bulatan Gula Merah
6. Kecap Manis, Gula, Garam, Lada
7. Bumbu Halus
8. 7 siung bawang putih
9. 4 siung bawang merah
10. 3 butir kemiri
11. 1 sdt Merica

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam

1. Cuci Ayam sampai berimsih marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam, dan lada.
2. Rebus Ayam +- 20 menit sampai setengah matang.
3. Sangrai bumbu halus pada wajan/teflon anti lengket.
4. Ulek Bumbu Halus.
5. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.
6. Tambahkan Garam, gula merah, gula pasir, lada. Aduk
7. Masukkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis.
8. Masukkan air sucukupnya. Tunggu mendidih.
9. Masukkan ayam yang sudah direbus tadi. Diamkan, tunggu mendidih.
10. Tambahkan kecap manis secukupnya. Jika ingin kental bisa ditambahkan kecapnya. Diamkan tunggu mendidih dan air asat.
11. Semur Ayam siap di sajikan.

Itulah cara membuat Semur Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!