Siomay Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Siomay Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Alhamdulillah berkesempatan ikutan kelas Yoglosemar dengan tema makanan dikukus. Mimi pilih cooksnap resep mba @setiaanggri yaitu siomay ayam udang. Dengan modifikasi daging udangnya..kebetulan nyisa dikit jadi ayam udangnya perbandingan 1:1 Hasilnya tetep enak, gurih dan juicy..makasii ya mba2 di kelas Yoglosemar yg udh sharing resep2 kecenya.. Mimi cooksnap sesuai bahan yg tersedia dirumah aja..kebetulan baru besok jadwal belanja mingguan nya.. Ini Mom resepnya dengan sedikit modifikasi dr mimi.. #pekanposbar #kelasyoglosemar_kukus #kopijos_ngukus #Selaluistimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

1. 200 gr udang kupas
2. 200 gr fillet paha ayam
3. 7 sdm tepung tapioka
4. 3 siung bawang putih
5. 1 butir putih telur
6. 1 sdm saus tiram
7. 1 sdm kecap ikan
8. 1 sdm minyak wijen
9. 1 sdm minyak bumbu serbaguna
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdt garam
12. 1/2 sdt lada bubuk
13. 1 sdt gula pasir
14. 1 batang daun bawang cincang halus
15. 1 bh wortel parut
16. 20 bh kulit dimsum bulat
17. Pelengkap
18. Bumbu Kacang
19. Chili oil

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1. Dalam chopper, masukkan ayam, putih telur dan bumbu2, kemudian giling. (Stok udangnya udh digiling).
2. Pindahkan ke mangkok, tambahkan tapioka, minyak bumbu dan udang gilingnya. Aduk rata. Koreksi rasa dgn test goreng/kukus. Bila rasa sudah oke, siap di bungkus.
3. Bungkus dengan kuli dimsum dan rekatkan, mimi cetak pake cetakan talam. Beri serutan wortel. Kukus selama 25menit api sedang. Atau di test saja bila sudah matang.
4. Sajikan hangat dengan bumbu kacang dan chili oil. Atau gunakan saus cocolan sesuai selera.

Itulah cara membuat Siomay Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!