Siomay Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Siomay Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Siomay Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Siomay Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekian kali recook, sekian kali beli dan baru kali ini cocok dengan resep siomay dimsum. Tapi saya namai siomay ayam karena saya hanya menggunakan ayam saja tanpa campuran udang. Resep diambil dari ig mbak chichi wiranata.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Ayam:

1. 500 g dada ayam filet
2. 3 siung bawang putih haluskan
3. 4 batang daun bawang yg hijau, rajang tipis
4. 150 g / 15 sdm tapioka
5. 1 butir telur
6. 1 batang daun bawang dirajang tipis
7. 2 sdm saus tiram
8. 2 sdm minyak wijen
9. 1 sdm kecap asin
10. 1 sdt kaldu bubuk
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt gula
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Ayam

1. Cuci bersih ayam, karena saya menghaluskannya menggunakan blender, maka pisahkan kulit dan dagingnya, supaya mempermudah proses penghalusan.
2. Iris daun bawang dan wortel.
3. Letakkan ayam yang sudah dihaluskan kedalam wadah dan masukkan saus tiram dan kecap asin.
4. Beri minyak wijen.
5. Beri irisan daun bawang dan potongan wortel.
6. Masukkan telur dan bawang putih lalu aduk2 hingga semua bahan tercampur. (Bawang putih dan telurnya ga ke pidio 🤣)
7. Ambil kulit pangsit, beri isian, bentuk dg cara dicubit2 sisi pinggir² kulit, lalu beri irisan wortel untuk mempercantik.
8. Kukus 20 menit dan di menit ke 15, olesi pinggir² kulitnya dg minyak supaya saat matang tidak kering.

Itulah cara membuat Siomay Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!