Sop Ayam Kacang Hijau

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ayam Kacang Hijau yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kacang Hijau yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ayam Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kacang Hijau memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sehat mau lewat 🤩😍 Bisa jd menu MPAsi yg cocok buat anak2 yg lg ogah nasi 🥰 tekstur nya menyesuaikan usia. Anakku suka kacang hijau gini, gurih enak katanya. Yg biasanya dimasak jd burjo, manis gurih kali ini asin gurih 🤤🤤 suami jg suka. Yok cobain deh #TetepKenyangTanpaNasi #PERMISI #PejuangMPAsi #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kacang Hijau:

1. 1/2 ekor ayam
2. 2 buah kentang
3. 2 buah wortel
4. 50 gr buncis
5. 50 gr kacang hijau
6. 1 liter air
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt gula
9. 1/2 sdt kaldu jamur
10. 2 cm kayu manis
11. 1 batang daun bawang
12. 1 batang daun seledri
13. Bumbu halus :
14. 3 buah bawang merah
15. 2 siung bawang putih
16. 1 sdt lada butir

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kacang Hijau

1. Rebus kacang hijau smpai empuk. Tiriskan. Haluskan bumbu, lalu tumis smpai harum, masukkan ayam aduk rata smpai ayam berwarna pucat.
2. Tambahkan air, beri garam gula dan kaldu, masak hingga mendidih. Lalu masukkan daun bawang bagian putihnya, kentang dan wortel. Lalu masukkan juga kacang hijau. Masak hingga matang.
3. Terakhir masukkan buncis dan tomat. Sekitar 2 menit matikan kompor, taburkan daun seledri dan daun bawang hijau. Sajikan selagi hangat bersama klrga tercinta 🥰

Itulah cara membuat Sop Ayam Kacang Hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!