Sop Ayam Kembang Tahu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sop Ayam Kembang Tahu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kembang Tahu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sop Ayam Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kembang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Sop Ayam Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kembang Tahu memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Urusan sop-sopan emang gak pernah salah deh. Dimakan pake nasi atau gak pun tetap segar rasanya. Kali ini bikin sop yang agak beda karena pake kembang tahu. Makin kaya deh teksturnya. Resep saya cooksnap dari mba @fransiska_arie dengan penyesuaian bahan, nuhun mba ☺️ Sekalian ikutan posbarnya KomBes, walaupun saya bukan warga Bekasi. Yuk warga Bekasi ikutan posbarnya 😁 #PotBerbisik_SopSopan #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kembang Tahu:

1. 300 gram ayam, potong kecil2
2. 300 ml air (untuk rebusan pertama)
3. 1000 ml air
4. 1 buah wortel, potong2
5. 1 buah sosis, potong2
6. 150 gram buncis, potong2
7. 1 lembar kembang tahu, rendam sampai lunak, potong2
8. 1 batang daun bawang
9. 2 batang seledri
10. 2 sdm bumbu dasar bawang
11. 1/2 buah bawang bombay, iris
12. secukupnya garam
13. secukupnya gula pasir
14. 1/2 sdt kaldu bubuk
15. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kembang Tahu

1. Didihkan 300ml air, masukkan potongan ayam, rebus 2 menit. Buang air rebusan, tuang 1000 ml air. Rebus ayam selama 15-20 menit dengan api kecil
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu dasar bawang dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga mendidih
3. Tambahkan wortel dan sosis, masak hingga wortel empuk
4. Masukkan buncis dan kembang tahu. Tambahkan daun bawang dan seledri. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, lakukan tes rasa

Itulah cara membuat Sop Ayam Kembang Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!