Soto Ayam kuah Bening

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam kuah Bening yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam kuah Bening yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah Bening memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah Bening:

1. 200 gr ayam ungkep bag dada (aslinya ayam kampung)
2. 500 ml air
3. Bumbu Halus:
4. 1 cm kunyit
5. 2 butir kemiri
6. 1 cm jahe
7. 1/2 sdt merica
8. 2 siung bawang merah
9. 4 siung bawang putih
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Gula
12. secukupnya Kaldu ayam
13. Bahan pelengkap :
14. Kol iris secukupnya
15. secukupnya Tauge, siram air panasu
16. secukupnya Soun rendam air panas
17. Telur rebus (skip)
18. secukupnya Bawang merah goreng
19. Sambal
20. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah Bening

1. Rebus air, masukkan tumisan bumbu halus. Masak sampai kuah mendidih dan koreksi rasa.
2. Rendam soun dan suwir2 ayam ungkep
3. Penyajian: siapkan mangkok, beri nasi, tambahkan kol, tauge dan soun, beri suwiran ayam lalu tuang kuah soto. Beri taburan bawang goreng. Sajikan dengan krupuk dan sambal.

Itulah cara membuat Soto Ayam kuah Bening yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!