Soto Ayam Lamongan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam Lamongan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam yg di masak lalapan terus, jadi tak buat soto lamongan aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

1. 1/4 kg ayam
2. 3 Liter air
3. 👩🏻‍🍳bumbu halus👩🏻‍🍳
4. 5 siung bawang putih
5. 8 siung bawang merah2 butir kemiri
6. 1 sdm ketumbar bubuk
7. 1 sdm Kunyit bubuk
8. Garam dan vitsin
9. 👩🏻‍🍳 bumbu tumis 👩🏻‍🍳
10. 1 jempol jahe iris/geprek
11. 1 jempol lengkuas iris/geprek
12. 1 batang serai memarkan
13. 3 lembar daun jeruk
14. 2 lembar daun salam
15. 👩🏻‍🍳bahan pelengkap👩🏻‍🍳
16. 1 saset royco rasa ayam
17. 1/4 kentang goreng
18. Gubis rebus
19. Mie soto warna biru
20. Koya (kerupuk+bawang putih goreng di ulek)
21. Jeruk nipis
22. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1. Rebus ayam dengan 1 liter air, lalu buang airnya, dan rebus kembali air dengan 2 Liter air
2. Tumis ± 5 menit bumbu halus dan bumbu tumis sampai harum
3. Jika sudah harum, campurkan bumbu pada rebusan air berisi ayam tadi
4. Tambahkan sejumput gula, garam, vitsin, dan royco. Koreksi rasa sampai pas
5. Hidangkan bersama Bahan pelengkap

Itulah cara membuat Soto Ayam Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!