Soto Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Soto Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1. 1/2 Kg ayam, potong sesuai selera
2. 2 L air
3. 1 batang serai dimemarkan
4. 1 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
7. secukupnya Gula dan garam
8. Bumbu halus
9. 11 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 sdt lada putih
13. 2 butir kemiri
14. 2 ruas jari kunyit
15. 1/2 ruas jari jahe
16. Pelengkap
17. Sambel
18. Daun seledri
19. Taoge (optional)
20. Soun
21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1. Didihkan air, masukkan ayam. Lalu rebus hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga harum. Masukkan kedalam rebusan ayam. masukkan gula, garam dan potongan daun bawang. masak hingga matang. Sebagian ayamnya bisa diambil, lalu di goreng.

Itulah cara membuat Soto Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!