Sup Ayam Pak Min Klaten

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Sup Ayam Pak Min Klaten yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Pak Min Klaten yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Sup Ayam Pak Min Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Pak Min Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ayam Pak Min Klaten adalah 6-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Ayam Pak Min Klaten diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Sup Ayam Pak Min Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Pak Min Klaten memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yg suka banget 'andok' di sup ayam pak min?? Hehe Saya ikut tunjuk jari😁 Sup kuahnya yg bening ringan tapi seger dengan paduan daging ayam yg lembuttt duhh siapa yg gak pingin balik2 lagi ya kan?? Cobain resep ini mams, siapa tau bisa mengobati kerinduan dengan sup ayam pak min, barang kali masih bnyak dari kita yg belum berani makan makan dil luar rumah di masa pandemi begini ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Pak Min Klaten:

1. 1 ekor ayam kampung
2. 1,5 liter air
3. Secukupnya minyak *tumis
4. Bumbu halus :
5. 4 buah bawang putih
6. 1 ruas jahe
7. 3 ruas lengkuas
8. 1/2 sdt merica butiran
9. 1/4 sdt biji oala parut
10. Bahan utuh tumis :
11. 3 cm kayu manis
12. 3 buah cengkeh
13. 2 buah kapulaga jawa
14. 1 buah kembang lawang
15. 1 batang sereh *geprek
16. 2 lembar daun salam
17. 3 lembar daun jeruk
18. 2 batang bawang preh
19. Secukupnya daun seledri
20. Pelengkap sajian :
21. Bawang goreng, sambal rawit, jeruk nipis, kerupuk udang

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Pak Min Klaten

1. ✔️Haluskan semua bahan 6g ada di 'bumbu halus' ✔️Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak ✔️masukkan bahan bahan yg afa di 'bahan utuh tumis'(kecuali bawang preh san seledri) ✔️Tumis kembali hingga bumbu harum kesat dan tampak mengeluarkan minyak. ✔️ Masukkan potongan ayam kampung yg sudah di cuci bersih
2. ✔️Aduk rata ayam dengan bumbu masak hingga tanak bumbu meresap ke ayam. ✔️Tambahkan air, garam kaldu jamur totole, seledri. ✔️Tutup panci masak dengan api sedang hingga ayam empuk.
3. Masukkan potongan bawang preh. Tes rasa apakah sudah sesuai selera. Sudah matang siap untuk disajikan Sajikan bersama nasi/ketupat/lontong Dan pelengkap sajian taburan bawang goreng, jeruk nipis, sambal rawit dan kerupuk udang.
4. Selamat mencoba resep sederhana rasa luar biasaaa🌹

Itulah cara membuat Sup Ayam Pak Min Klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!