Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Sharing Pekan Untuk Belajar kali ini, group Cooking Community Class berkesempatan menimba ilmu tentang CANVA yang dimentori oleh mincan cantik Neng @diartirosianti 💜. Hatur nuhun ya, neng sharing ilmu nya, lengkap dan jelas banget. Barakallah semoga jadi ladang amal dan pahala, aamiin. Sebagai bentuk apreasiasi untuk neng mentor, saya cooksnap resep tumis ayam kentang saus lada hitam ini. Mantul banget, rasanya enak 😍. Saya tambahkan nanas dan cabe biar makin yumii... Source : @diartirosianti #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam:

1. 300 gr Ayam bagian dada
2. 2 buah Kentang (saya 4 buah yang kecil-kecil)
3. 1/2 buah nanas madu,kupas,cuci, potong-potong (tambahan saya)
4. Bumbu:
5. 2 siung Bawang putih
6. 1/2 bagian bawang bombay
7. 1/4 sdt kaldu bubuk rasa ayam
8. Secukupnya penyedap rasa (saya skip)
9. 100 ml air kaldu ayam
10. 3 sdm minyak goreng
11. 1 sachet saos tiram
12. 1/4 sdt lada hitam bubuk
13. 1 sdm bubuk cabe
14. 5 buah cabe merah keriting, iris serong
15. Sejumput garam (tambahan saya)
16. 1 sdm kecap manis (tambahan saya)
17. 1 buah tomat, potong-potong (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera masing masing, kemudian cuci dan tiriskan. Rebus sebentar dalam air mendidih, lalu tiriskan, buang air rebusan pertamanya.
2. Kupas kentang kemudian potong sesuai selera berukuran sedang, setelah itu saya merebusnya bersama ayam setengah matang atau sekitar 5 menit supaya kentang bisa lebih cepat matang ketika ditumis bersama ayam. Setelah selesai, tiriskan. Saring kaldunya.
3. Cincang bawang putih dan bawang bombay, iris serong cabe dan potong-potong tomat. Kemudian panaskan minyak goreng, tumis sampai agak kecoklatan dan harum. Tambahkan cabe merah, tomat dan garam. Aduk rata.
4. Masukan kentang dan ayam ke tumisan bawang, aduk rata. Kemudian setelah beberapa saat, masukan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan saus tiram dan lada hitam ke tumisan, aduk rata, tambahkan air kaldu ayam dan boncabe untuk membuat rasa lebih pedas, aduk rata, lalu beri kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.
6. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Terakhir tambahkan potongan nanas, masak 1 menit.
7. Sajikan 😍

Itulah cara membuat Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!