Udon kuah kaldu ebi-ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Udon kuah kaldu ebi-ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udon kuah kaldu ebi-ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Udon kuah kaldu ebi-ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udon kuah kaldu ebi-ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udon kuah kaldu ebi-ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Udon kuah kaldu ebi-ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Udon kuah kaldu ebi-ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udon kuah kaldu ebi-ayam memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kl bosen dengan menu nasi, kadang2 buat yg simple seperti udon ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udon kuah kaldu ebi-ayam:

1. 2 pax udon
2. 3 potong ayam di fillet ambil daging saja lalu rebus, buang yg putih2 nya
3. 1 batang daun bawang iris
4. 6 lembar sawi putih rebus matang
5. 1/2 fish cake atau Kibun Narutomaki, iris2
6. 5 sdm milac gold
7. 1 sdm mirin
8. Secukupnya garam dan lada
9. 1 sdm gula jawa
10. 1 sdt kecap raja rasa
11. 3 bh telur
12. 1 sdm bumbu miso (kedelai putih japan)
13. Bahan halus
14. 4 bawang merah
15. 4 bawang putih
16. 2 kemiri
17. 1 ruas jari jahe
18. 2 sdm ebi
19. 4 bh cabe (jika suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Udon kuah kaldu ebi-ayam

1. Rebus ayam fillet dg air sampai mendidih dan daging empuk, buang bagian putih2 mengapung. Di tempat lain rebus telur sampai kematangan yg di minati.
2. Siapkan bahan lain, siapkan panci dan minyak goreng, masukan bumbu halus, goreng sampai wangi. Masukan ayam dan kaldunya.
3. Masukan milac, bumbu miso, garam, lada, gula jawa, kecap raja rasa, daun bawang, mirin. Masak sampai matang.
4. Jika ingin cantik utk fish cakenya, masak sebentar saja lalu angkat, punya saya jd coklat krn kerendam lama di kuah. Selesai…. Selamat menikmati :)

Itulah cara membuat Udon kuah kaldu ebi-ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!