Ayam Bakar Bumbu Srepeh

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bakar Bumbu Srepeh yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Srepeh yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Srepeh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Srepeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bakar Bumbu Srepeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar bumbu Srepeh ini saya cooksnap dari resepnya mba @ciciliasalamony. Rasa ayam bakarnya enak khas pedas manis dengan bumbu aromatik yg tidak begitu kuat dan nyaman dilidah. Apalagi disajikan bersama kuah ungkepannya itu lhoo.. cucok banget dipasangkan dengan nasi putih panas dan sayur rebusan daun singkong/lalapan teman2. Kuy dicobain yuukk… #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCODE_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh:

1. 1 kg ayam
2. 1 sdm gula pasir
3. 1 Sdt penuh garam
4. 1 bungkus santan instan kecil
5. 500 ml air
6. Bumbu halus:
7. 15 bh cabe merah keriting
8. 7 siung bawang merah (pilih ukuran gede)
9. 7 siung bawang putih
10. 7 butir kemiri
11. 2 ruas jari lengkuas
12. 2 lembar daun salam
13. 1 sdt air asam jawa
14. 1 keping kecil gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri. Rebus bersama dengan lengkuas dan daun salam. Beri air dan santan.
2. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dipotong. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Tes rasa.
3. Saat ayam sudah empuk,angkat ayam dan biarkan kuah mendidih lagi dan mengental.
4. Bakar ayam diatas teflon yang sudah dipanaskan. Sajikan ayam bersama sisa bumbu ungkepan tadi. (Disiram keatas ayamnya lebih enak lagi). Selamat mencoba

Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Srepeh yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!