Ayam bakar kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam bakar kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

1. 1/4 ayam
2. 1 buahJeruk nipis
3. Sejumput Garam
4. 5 Bawang putih
5. 10 Bawang merah
6. 1 cm Kunyit
7. Secukupnya Ketumbar
8. 1 cm Jahe
9. 1 cmLengkuas
10. 1 Serai
11. secukupnya Kecap
12. 1/2 sdt Garam
13. 1 sfm Gula
14. 1/2 sdt Kaldu ayam
15. 3 Daun salam dan daun jeruk
16. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Tambah perasan jeruk nipis dan madu. Diamkan beberapa saat, lalu bilas.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan ketumbar
3. Geprek jahe, lengkuas dan serai.
4. Masukkan ayam dalam panci beserta bumbu halus dan bahan yang digeprek juga daun jeruk dan daun salam yang sudah dirobek. Tambahkan air
5. Masak hingga air menyusut
6. Setelah air menyusut diamkan ayam hingga dingin.
7. Panggang ayam diatas teflon, sambil lalu oles sisa bumbu yang sudah ditambah kecap. Panggang hingga kecoklatan.

Itulah cara membuat Ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!