Ayam Bumbu Kecap Ketumbar

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Kecap Ketumbar yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Kecap Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bumbu Kecap Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Andrea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar:

1. 450 gr ayam (7 potong)
2. Bahan Marinasi
3. 1/2 buah lemon/jeruk nipis, ambil air perasannya
4. 1/2 sdt lada
5. 1/2 sdt garam
6. Bahan Lainnya
7. 3 siung bawang putih, cincang halus
8. 1 sdm ketumbar
9. 4 sdm kecap manis
10. 1/2 sdt garam
11. 1/2 sdt merica
12. Sejumput gula
13. Secukupny air
14. Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar

1. Marinasi ayam yg sdh dicuci bersih dgn perasan air lemon, lada, dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam hingga setengah matang, jgn sampe kering. Sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampe harum. Tambahkan sedikit air. Masukkan ketumbar, kecap, garam, gula, dan lada. Aduk rata.
4. Masukkan ayam. Bolak balik ayam agar seluruh permukaan terselimuti bumbu dan gak gosong. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Kecap Ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!