Ayam Bumbu Rujak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Bumbu Rujak yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Rujak yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan favorit keluarga, nasi sepiring gak bakal cukup mesti nambah trus 😋 Teman-teman bantu like, komen Dan subscribe donk di YouTubeku (lagi belajar & minta masukkannya kl ada yg kurang, makasih yah) "Lv Lovely Kitchen" https://youtube.com/channel/UC073r2_gShf1IROVAfJhsmA Silakan dicoba yah😋😋😋 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_Sumut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Rujak:

1. 1 ekor Ayam
2. 1 bh Jeruk nipis (1/2 utk dicuci ke ayam, 1/2 lagi utk dimasak)
3. Bumbu Halus :
4. 100 gr Bawang Merah
5. 20 gr Bawang putih
6. 50 gr cabe merah
7. 20 gr kemiri sangrai
8. 1 ruas jari lengkuas
9. 1/2 ruas jari Jahe
10. 2 btg sere ambil putihnya aja
11. Bumbu Tambahan
12. 3 lbr daun salam
13. 3 lbr daun jeruk (buang tulang tengah & diiris halus)
14. 500 ml air
15. secukupnya Gula, garam, kaldu
16. 3 sdm santan bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Rujak

1. Cuci Bersih ayam, tambahkan jeruk nipis Dan sedikit garam diamkan 15 menit, lalu cuci lagi, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dengan blender. Masukkan bumbu Halus, daun Salam Dan daun jeruk yg sudah diiris ke wajan tumis hingga harum dengan sedikit minyak.
3. Tambahkan air 500ml. Setelah mendidih masukkan gula, garam, kaldu cicip rasa. Baru masukkan ayam. Masak hingga matang Dan air menyusut.
4. Dimasak lumayan lama +/- 45 menit agar bumbu meresap ke ayamnya.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat 😋😋😋
6. Silakan mencoba

Itulah cara membuat Ayam Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!