Ayam Fillet Panggang Black Pepper

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Fillet Panggang Black Pepper yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Panggang Black Pepper yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Fillet Panggang Black Pepper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Fillet Panggang Black Pepper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Fillet Panggang Black Pepper diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Fillet Panggang Black Pepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rabu, 8 September 2021/#500 Cooksnap resep @dapurkobe yg berjudul ayam bakar blackpepper.. Isi resepnya memakai dada ayam yg difillet tipis, dimarinasi kemudian dipanggang dlm teflon, lalu disiram saus lada hitam (blackpepper sauce).. Jadi sy lebih cocok pake judul skrg biar lebih spesifik. Modifikasi pd resep : ada penyesuaian bahan, mengganti sayuran jagung putren dg wortel dan kacang panjang, krn stok tsb yg ada di kulkas. Mengurangi jumlah minyak. Bbrp modif dlm langkah juga. Note : ukuran sendok memakai sendok takar (1 sdm = 15 ml) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper:

1. 300 g fillet dada ayam (iris-iris tipis)
2. 1 buah wortel (100 g), potong-potong memanjang
3. 5 lonjor kacang panjang, potong2
4. ⏩Bahan marinasi pertama : 1/2 buah jeruk nipis diperas
5. ⏩Bahan marinasi kedua :
6. 1 sachet saus tiram Selera (20 g = 1 sdm takar)
7. 5 sdm minyak (75 ml)
8. ⏩Bahan saus lada hitam :
9. 2 siung bawang putih, dicincang halus
10. 1 buah bawang bombay, potong memanjang
11. 1 sdt lada hitam bubuk (blackpepper)
12. 100 ml air
13. 4 sdm saus tomat (80g)
14. 1 sdm kecap inggris (15 ml)
15. 2 sdm (20 g) Kobe tepung bumbu putih
16. (larutkan dlm 50 ml air matang)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper

1. Cuci dada ayam fillet yg sudah diiris tipis, kucuri dg air jeruk nipis, biarkan termarinasi selama 5 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan. Siapkan bahan marinasi kedua (saus tiram dan minyak). Campurkan bahan tsb kedlm fillet ayam, biarkan ayam termarinasi selama 15 menit. Sisihkan
2. Sementara menunggu marinasi ayam, siapkan bahan sayur dan bahan saus.
3. Merebus sayuran : Didihkan air secukupnya. Rebus potongan wortel terlebih dahulu selama 2 menit. Lalu masukkan potongan kacangpanjang kedlmnya, rebus selama 3 menit. Angkat wortel dan kcgpjg, lalu tiriskan. Sisihkan
4. Memanggang fillet ayam : Panaskan teflon/grill pan. Panggang potongan ayam bolak balik hingga matang kecoklatan. Matikan kompor. Sisihkan.
5. Membuat saus lada hitam : Panaskan minyak sisa marinasi ayam. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih
6. Masukkan saus tomat, kecap inggris dan lada hitam. Adukrata. Setelah mendidih kembali, tambahkan larutan tepung putih kobe. Aduk hingga saus mengental. Sisihkan
7. Penyajian : Siapkan wadah saji, susun ayam fillet panggang, sayur rebus. Siram dg saus lada hitam. Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Fillet Panggang Black Pepper yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!