Ayam goreng lengkuas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng lengkuas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

1. 1/2 kg ayam potong
2. 1 lembar daun salam
3. 2 lembar daun jeruk
4. 1 buah sereh geprek
5. 1/4 laos muda (di parut)
6. Secukupnya garam
7. 1 sachet penyedap rasa royco
8. Secukupnya air
9. Bumbu halus
10. 5 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas kunyit
14. 1/2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1. Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk,serek geprek dan parutan laos masak hingga harum
2. Setelah harum masukkan air secukupnya setelah itu masukkan ayamnya dan tambahkan bumbu penyedap masak dengan api kecil
3. Masak dan diamkan hingga bumbu meresap dan airnya surut
4. Setelah itu angkat dan tiriskan beserta bumbunya
5. Panaskan minyak untuk menggoreng ayamnya dan terakhir baru goreng bumbunya
6. Selesai

Itulah cara membuat Ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!