Ayam Goreng Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Cerita nya lagi pengen makan ayam goreng ada sensasi pedes dan manis gitu, trus bumbu nya jadi Sambel,, sekali masak udah dapet 2 menu ❤️ Resep ini saya modif dari resep ayam goreng bumbu Madura dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Penasaran ? Yuk dicoba ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas:

1. Bahan utama :
2. 1 ekor ayam potong 10
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1 sdt garam
5. Bahan bumbu
6. 5 siung bawang putih
7. 10 siung bawang merah
8. 1 ruas kunyit
9. 2 ruas jahe
10. 3 ruas lengkuas
11. 1 sdm merica
12. 2 sdm ketumbar
13. 5 buah kemiri
14. 10 buah cabe rawit domba
15. 10 buah cabe merah keriting
16. Bumbu tambahan
17. 1 sdt garam
18. 1 sdt kaldu ayam
19. 2 sdt gula pasir (saya pakai gula 0 kalori)
20. 3 lembar daun salam
21. 5 lembar daun jeruk
22. 100 ml minyak goreng
23. 65 ml santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pedas

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong lalu beri air jeruk nipis dan garam aduk rata, diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali, sisihkan
2. Panaskan minyak goreng lalu Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan. Tumis hingga bumbu matang dan harum lalu kecilkan api kompor
3. Kemudian Masukan ayam ke dalam bumbu yang ditumis aduk hingga bumbu tercampur rata lalu masukan santan aduk rata kembali kemudian tutup rapat sambil sesekali diaduk aduk, masak hingga ayam matang dan empuk. Setelah matang angkat ayam dan tinggalkan bumbu nya dalam wajan
4. Masak bumbu hingga mengental jika kurang pedas boleh tambah kan cabe halus atau cabe kering lalu lakukan test dan koreksi rasa, setelah matang angkat dan tuang sambal ke dalam Mangkuk
5. Cara penyajian : Goreng ayam sampai kecoklatan lalu sajikan bersama sambal dan lalapan

Itulah cara membuat Ayam Goreng Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!