Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

2 kg beras pulen kalo dicetak pakai cetakan nasi yg bentuk kotak,hasilnya jadi 21 porsi.se porsi sy jual 5000 rupiah saja.......source : MPCVlog

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini:

1. Bahan 1 :
2. 1 kg dada ayam,potong jadi 28
3. 2 batang serai,geprek
4. 4 lembar daun salam
5. 1 butir kecil kelapa tua,parut
6. 800 ml air
7. Bumbu halus :
8. 10 siung bwg putih
9. Sejempol jahe
10. 2 sdt garam
11. 1 sct r*yc* ayam
12. 2 sdt ketumbar bubuk
13. 1 sdt kunyit bubuk
14. 1 sdt MSG(optional)
15. Bahan 2 :
16. secukupnya Tempe
17. secukupnya Terong
18. Bumbu halus rendaman :
19. 1 sdt ketumbar bubuk
20. 1 sdt kunyit bubuk
21. 2 sdt garam
22. 4 siung bwg putih
23. 180 ml air
24. Bahan sambel :
25. 4 buah tomat
26. 2 sdt terasi
27. 8 siung bwg putih
28. 15 siung bwg merah
29. 20 buah cabe merah
30. 200 gram cabe rawit
31. 1 sdt garam
32. 2 sdt gula merah
33. Lalapan tambahan :
34. Timun,potong2
35. Kemangi,siangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini

1. Bahan 1 :campur semua bahan,lalu masak hingga air habis,aduk sesekali saja agar ayam tidak hancur.dinginkan lalu pisahkan kelapa dan ayam.
2. Siapkan tempe dan terong....potong2 tempe dan terong agak tipis.....ulek bumbu rendaman,tambahkan air,aduk rata.lalu lumuri tempe dan terong dengan bumbu rendaman.
3. Panaskan minyak,goreng tempe,lanjut terong,lalu ayam,terakhir goreng kelapa hingga kuning kecokelatan...tahap goreng menggoreng lupa gak difoto,soalnya waktu udah mepet banget.pesanan harus sudah selesai jam 6 pagi.
4. Sambel :panaskan secukupnya minyak....goreng dua bawang hingga matang,lalu tambahkan cabe rawit,cabe merah,tomat dan terasi.goreng semua hingga matang.angkat.tiriskan....uleg bersama garam dan gula merah......cek rasa ya,sesuaikan selera.
5. Selesai semua....lanjut tahap berikutnya....cetak nasi menggunakan cetakan kotak.lalu tata di sterofoam yang sdh diberi alas.lanjut ayam toping serundeng.lanjutkan dengan bahan lainnya yang sdh kita buat tadi.

Itulah cara membuat Ayam goreng serundeng untuk nasi kotak mini yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!