Ayam Kecap Khas Palembang

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap Khas Palembang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Khas Palembang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang adalah 5 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap Khas Palembang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Khas Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Kecap salah satu menu masakan yg biasa ada disetiap acara undangan dipalembang. Menu yg simple tapi nikmat, rasa manis kecap, ditambah pedas cabai dan garingnya kacang tanah goreng, merupakan perpaduan yg pas, menambah nikmatnya ayam goreng yg sudah diungkep dengan rempah²... Cooksnap resepnya mba @niungniung Thanks y mba resepnya... #Wongkito_CooksnapNiungNiung #MasakanKhasPalembang #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang:

1. 500 gram ayam
2. Bumbu halus
3. 5 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. 1 ruas kunyit
7. 1 ruas lengkuas
8. Bumbu lainnya
9. 2 sdm kacang tanah (tumbuk kasar)
10. 3 siung bawang putih
11. 10 buah cabai rawit
12. 5 buah cabai hijau
13. 2 lembar daun salam
14. 2 batang serai
15. 100 ml kecap manis
16. 1 Liter air
17. 1 sdt garam
18. 2 buah jeruk kunci

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Khas Palembang

1. Potong ayam menjadi 5 bagian. Siapkan bumbu halus. Lalu ungkep ayam bersama bumbu halus dan 1 liter air dan 1 sdt garam, masukkan jg daun salam dan serai. Masak hingga air menyusut.
2. Goreng ayam. Jgn terlalu lama. Cukup goreng sebentar hingga agak kecoklatan.
3. Iris² bawang putih, lalu goreng. Haluskan bersama 10 buah cabai rawit. Tambahkan kacang yg sudah ditumbuk kasar. Pindahkan ke mangkuk.
4. Tambahkan kecap manis. Aduk². Tambahkan potongan cabai hijau dan perasan jeruk kunci
5. Susun ayam kedalam piring, siram kecap cabai.

Itulah cara membuat Ayam Kecap Khas Palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!