Ayam Kecap Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. hari ini aku masak ayam kecap resep dari buku lama aku lagi.yang sering aku masak dan baru sempat aku posting #AR_PerkedelBakar #CookpadCommunity _Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Pedas:

1. 1/2 kg ayam potong
2. 1 sdm kecap asin
3. 3 sdm kecap manis/ sesuai selera
4. 1 sdm saos tiram
5. 1 btg daun bawang potong
6. 1 bh cabe hijau potong (tambahan sendiri)
7. 1 bh cabe merah potong (tambah sendiri)
8. secukupnya Gula merah
9. 1 sdt air jeruk/ asam jawa sesuai selera
10. secukupnya Bawang goreng
11. secukupnya Minyak goreng
12. secukupnya Air
13. Bumbu halus
14. 7 siung bawang putih
15. 1/2 ruas jahe
16. secukupnya Gula pasir
17. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Pedas

1. Siapkan ayam yang di cuci bersih lalu rebus bersama daun salam
2. Ulek bumbu lalu balurkan ke ayam hingga merata diamkan 30 menit hingga bumbu meresap
3. Tumis ayam yang sudah di bumbui tadi hingga kekuningan.tambah ķecap manis,kecap asin, dan saos tiram aduk.
4. Masukkan air dan gula merah masak hingga meresap dan matang lalu tambahkan air jeruk, daun bawang dan cabe merah,hijau potong
5. Sajikan bersama bawang goreng di atasnya

Itulah cara membuat Ayam Kecap Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!