Ayam Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kecap diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

1. 1/2 kg ayam (potong² & cuci)
2. 1/2 buah bawang bombay (potong²)
3. 1/2 jempol lengkuas (geprek)
4. 10 siung bawang merah
5. 8 siung bawang putih
6. 1 buah kemiri (skip)
7. 2 lembar daun salam
8. 1 batang sereh (geprek)
9. Gula jawa (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1. Goreng ayam lalu sisihkan
2. Haluskan semua bumbu
3. Tumis bawang bombay terlebih dahulu
4. Tumis bumbu hingga harum
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng
6. Masukkan semua bahan pelengkap (sereh, lengkuas, daun salam, kecap, garam & penyedap rasa) aduk² hingga bumbu tercampur rata dan meresap
7. Tambahkan air secukupnya
8. Masukkan semua bumbu tambahan, aduk² jangan lupa tambahkan garam kecap dan penyedap rasa sesuai selera
9. Tes rasa & sajikan. Selamat mencoba mams ☺️

Itulah cara membuat Ayam Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!