Ayam Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kecap adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget ayam kecap buatan mama dari kecil. Sekarang karena merantau jauh dari mama, akhirnya coba recook resep ayam kecapnya mama 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:

1. 3-4 potong ayam (yang sudah di ungkep) resep ungkep bisa klik ➡️
2. 3 buah cabe keriting (potong serong)
3. 4 lbr daun jeruk
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 2 1/2 sdt kaldu jamur
6. 1 sdt merica
7. Secukupnya kecap
8. Secukupnya air
9. Bumbu halus
10. Sejempol jahe
11. 6 siung bawang putih
12. 8 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap

1. Goreng ayam yang sudah di ungkep (goreng sebentar saja, jangan lama” nanti keras)
2. Tumis hingga harum bumbu halus, tambahkan bawang bombay, cabe keriting, dan daun jeruk
3. Jika sudah harum, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai air mendidih
4. Jika sudah mendidih, masukkan kecap, kaldu jamur, dan merica. Koreksi rasa hingga pas
5. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam yang telah di goreng. Diamkan hingga bumbu kecap meresap. (Sesekali ayam di bolak balik / diaduk)
6. Jika bumbu sudah asat & meresap, angkat & Hidangan Sudah bisa Disajikan 🍗

Itulah cara membuat Ayam Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!