Ayam Kukus Jahe

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Kukus Jahe yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kukus Jahe yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kukus Jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kukus Jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kukus Jahe adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Kukus Jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kukus Jahe memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makanan yang lebih sehat, jadi hari ini mamah membuat olahan yang dikukus. Biasanya resep ini mama era buat untuk ikan kukus, tapi bisa juga untuk ayam. Mudah sekali membuatnya, selain itu juga menyehatkan karena mengurangi minyak yang digunakan dalam pengolahannya, dan rasanya jahe banget. Hayuk dicobain😋😋 #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbar #SerbaDikukus #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kukus Jahe:

1. 4 potong ayam (bagian paha)
2. Bumbu marinasi:
3. 1/2 sdt Garam (selera)
4. 1 sdt bubuk bawang putih (boleh ulekan bawang putih)
5. 1/2 sdt lada bubuk
6. Bahan Taburan:
7. 100 gr jahe iris korek api
8. 4 tangkai daun bawang iris memanjang
9. 6 bh cabai rawit besar iris serong (selera)
10. Bumbu saus:
11. 3 bh bawang putih geprek
12. 1 jempol jahe iris korek api
13. 1 sdt kecap asin
14. 2 sdm saus tiram
15. 1/4 sdt garam
16. 1/4 sdt gula pasir
17. 250 ml air
18. 1 sdm minyak wijen untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kukus Jahe

1. Siapkan bahannya, cuci bersih ayam beri perasan jeruk dan garam, cuci dan bilas ayam kembali. Jangan lupa ayamnya dikerat-kerat permukaannya.
2. Marinasi ayam selama 20 menit dengan bumbu marinasi.
3. Letakkan ayam yang sudah dimarinasi pada piring stainless. Beri bahan taburan merata, dan kukus selama 35 menit.
4. Buat kuah sausnya, tumis bawang putih geprek dan jahe hingga harum dengan minyak wijen. lalu tambahkan air, kecap asin dan saus tiram hingga air mendidih dan air sedikit menyusut.
5. Angkat ayam kukus dan siram dengan kuah sausnya. Taburi dengan daun bawang Sajikan.

Itulah cara membuat Ayam Kukus Jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!