Ayam Pindang Kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Pindang Kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pindang Kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pindang Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pindang Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Pindang Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pindang Kecap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi ada bahan jadi ga pake lama cobain menu baru. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pindang Kecap:

1. 1 Ekor Ayam
2. 2 Lembar Daun Salam
3. 6 Siung Bawang Putih
4. 8 Siung Bawang Merah
5. 6 Cm Kunyit
6. 4 Cm Jahe
7. 2 Cm Lengkuas
8. 1 Sdm Asem Jawa (Di Bakar)
9. 1/2 Sdm Asam Jawa (Jangan Di Bakar)
10. 7 Sdm Kecap Manis
11. 1 Sdm Garam
12. 1/2 Sdt Penyedap Rasa
13. 1 Sdt Merica
14. 5 Buah Cabe Merah
15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pindang Kecap

1. Ayam di cuci bersihkan lalu di rebus.Setelah matang ayam tiriskan terlebih dahulu.
2. Siapkan semua bahan dan cuci dulu sebelum di bakar.
3. Siapkan wajan lalu bakar semua bahan,kecuali daun salam jangan di bakar.Untuk asem yang 1 sdm saja yang di bakar.Setelah selesai di bakar semua bahan di iris,kecuali cabe jangan di iris.
4. Siapkan air untuk kuah,tunggu sampai air mendidih lalu masukkan semua bumbu dan ayam yang sudah di rebus tadi.Lalu tambahkan asam jawa 1/2 sdm yang tadi tidak di bakar,kecap manis,garam,merica dan penyedam rasa.
5. Kalau rasa sudah pas,tunggu sampai mendidih / matang.Lalu matikan kompor.
6. Ayam Pindang Kecap siap di sajikan selagi hangat.Selamat Mencoba.

Itulah cara membuat Ayam Pindang Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!