Ayam Pindang Serani

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Pindang Serani yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Pindang Serani yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Pindang Serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Pindang Serani enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Pindang Serani diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Pindang Serani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pindang Serani memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anget-anget bikin nageeh 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pindang Serani:

1. 1/2 ekor ayam
2. 6 belimbing wuluh (aku ganti 3 tomat hijau), potong2
3. 3 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 1 ruas lengkuas, geprek
6. 1 batang sere, geprek
7. 7 bawang merah, iris
8. 5 bawang putih, iris
9. 8 buah cabe rawit (selera)
10. 1 ruas jahe, iris
11. 1 ruas kunyit, iris
12. secukupnya Gula; garam; kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pindang Serani

1. Rebus ayam sekali mendidih, buang air ganti dengan yg baru
2. Rebus lagi, masukkan daun salam; daun jeruk; lengkuas & sere
3. Di wajan lain tumis bawang merah; bawang putih; jahe; kunyit sampai matang kemudian masukkan ke rebusan ayam
4. Masukkan tomat hijau; cabe; beri gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang meresap, ayam empuk dengan api sedang
5. Siap disajikan, yg mau tambah puedes di tambahin cabenya 🥰

Itulah cara membuat Ayam Pindang Serani yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!