Ayam Rica Pedas Manis

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Rica Pedas Manis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Pedas Manis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Rica Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : neng__ayie Menggugah selera banget buat makan ada pedes manis gurih nya. Yuk makan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Pedas Manis:

1. 5 potong sayap
2. 1 btr jeruk nipis
3. 1 lbr daun salam
4. 1 ruas lengkoas geprek
5. 1 btg sereh geprek
6. secukupnya Air
7. secukupnya Kaldu bubuk
8. secukupnya Merica bubuk
9. 1 sdm asem jawa (larutkan dgn air)
10. Minyak goreng untuk menumis
11. 1-2 sdm kecap manis
12. Bumbu halus :
13. 6 buah cabe merah besar
14. 8 buah cabe merah keriting
15. 8 siung bawang merah
16. 6 siung bawang putih
17. 1 bks kecil terasi
18. 1/2 keping gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Pedas Manis

1. Siapkan bahan. Potong jadi 2 bagian, cuci bersih, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas lagi.
2. Haluskan bumbu. Tumis lalu masukkan daun salam, sereh, lengkoas, tumis sebentar, masukkan larutan asem jawa. Tumis sebentar.
3. Tambahkan air, kaldu bubuk dan merica bubuk.
4. Masukkan ayam. Masak sampai air berkurang/surut/menyerap. Detik2 mau diangkat masukkan kecap manis. Masak sebentar. Matikan api.

Itulah cara membuat Ayam Rica Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!