Ayam Sereh Pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Sereh Pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sereh Pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Sereh Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sereh Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sereh Pedas adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Sereh Pedas diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Sereh Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sereh Pedas memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas pedas dan aroma serehnya sangat menggoda. Sedaap. Menu bekal suami Source : @ichaichuld #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sereh Pedas:

1. 1/2 ekor ayam,
2. 150 ml air
3. 2 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. Bumbu halus :
6. 5 buah bawang merah
7. 2 siung bawang putih
8. 3 batang sereh
9. 3 buah cabe rawit merah
10. 2 buah cabe merah keriting
11. secukupnya Garam, kaldu dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sereh Pedas

1. Sebelumnya ayam sudah saya rebus dahulu. Lalu goreng ayam setengah kering. Lalu sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ayam, dan bumbu lain. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa

Itulah cara membuat Ayam Sereh Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!