AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) adalah 8 orang kurleb. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat resep ayam sori dari instagram story nya teh Risa Saraswati, masak yang ke 3x nya ini sedikit saya modifikasi hehe teh risa pake sayap semua ayam nya, kalo saya campur. Plus saya tambahin kemangi, spt biasa aku anaknya aromatik bgt wkwkwk Kebetulan hari ini saya mau rutinan pengajian di rumah, hanya keluarga internal saja hehe saya masak ayam sori ini aja biar mereka gak bosen makan ayam yang dipakein bumbu racik trs🤣🤣 btw krn aku masak buat banyak org jadi ayam nya bnyk ya. Kalo buk ibuk mau masak sedikit, bisa di sesuaikan yaaaa😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi):

1. 1 kg daging ayam
2. 2 buah kara santan
3. 2 lembar daun salam
4. 1 batang serai
5. 1 ruas lengkuas
6. Secukupnya royco
7. 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 2 ikat kemangi
11. Secukupnya air
12. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
13. Bumbu halus :
14. 15 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih
16. 5 buah kemiri
17. 2 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi)

1. Cuci dan potong ayam sesuai selera
2. Blender bumbu halus
3. Tumis bumbu halus
4. Masukkan, daun salam, sereh, lengkuas
5. Tumis hingga harum, dan sedikit mengeluarkan minyak agar tidak langu.
6. Masukkan ayam, aduk.
7. Tambahkan air sampai ayam terendam.
8. Masukkan penyedap, gula pasir, ketumbar bubuk, dan merica. Aduk hingga merata.
9. Lalu tambahkan 2 bungkus santan instan (kara)
10. Tunggu hingga air agak menyusut, dan ayam sudah empuk
11. Tambahkan daun kemangi.
12. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Itulah cara membuat AYAM SORI (Ayam bumbu kuning Kemangi) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!