Ayam tahu kecap

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam tahu kecap yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam tahu kecap yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam tahu kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam tahu kecap adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam tahu kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam tahu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam tahu kecap memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam tahu kecap:

1. 1/2 kg ayam
2. 4 tahu kuning, potong segitiga
3. Bumbu ungkep ayam
4. 1 bgkus bumbu marinasi desaku
5. 2 bh bawang putih, cincang
6. 2 daun salam
7. 1 btg serai (geprek)
8. 1/4 sdt kaldu jamur
9. Bumbu saos kecap
10. 6 bh bawang putih, geprek dan iris
11. 1 bh bawang bombay (bagi 2, untuk dimasak terakhir)
12. 1 sdm saos tiram
13. 4 sdm kecap
14. 4 sdm saos tomat
15. 1 sdm kecap asin
16. 1/4 sdt gula
17. Secukup ny merica bubuk (sesuai selera)
18. Kaldu jamur / kaldu ayam
19. Air secukup nya
20. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam tahu kecap

1. Cuci bersih ayam dan rebus dg bumbu ungkep.
2. Ungkep sampai bumbu meresap.
3. Goreng tahu dan ayam setengah garing
4. Goreng bawang putih dan bawang bombay (setengah aja yh bawang bombay nya). Masak hingga wangi
5. Tambahkan saori, kecap, saos tomat, kecap asin. Aduk2.masukkan merica, gula, kaldu ayam
6. Masukkan ayam dan tahu, beri air, aduk2
7. Masak hingga air menyusut/ meresap, klo suka ada air nya masak jgn sampai kering air nya. Sesuai selera aja. tes rasa dan sajikan. Kalau kurang asin tambahkan kecap asin lagi.

Itulah cara membuat Ayam tahu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!