Ayam ungkep bumbu kuning

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam ungkep bumbu kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Dalam rangka nyetok. Heheheh. Beli ayam 1 ekor, digoreng 3 potong. Sisanya masuk kulkas. Buat besok lagi biar tinggal sreng sreng sreng aja 😁 Source: #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning:

1. 1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan
2. 4 lembar daun salam
3. 2 buah sereh, memarkan
4. Secukupnya air
5. Bumbu halus:
6. 7 siung bawang merah
7. 6 siung bawang putih
8. 3 butir kemiri
9. 2 sdt ketumbar
10. 1 ruas jahe
11. 2 ruas lengkuas
12. 1 buah kunyit
13. Secukupnya garam & kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning

1. Haluskan bumbu halus. Boleh pake blender/ ulegan.
2. Tata daun salam dan bumbu yang telah dihaluskan. Tumpuk dengan ayam. Beri air sedikit demi sedikit sampai air terkena ayam. Tapi jangam sampai tenggelam ya ayamnya. Lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu yg sudah diberi air.
3. Rebus dan tutup panci dengan ali kecil. Tunggu sampai air menyusut. Saya kurang lebih butuh 30 menit.
4. Jika ingin dijadikan stok, taro di wadah tertutup, lalu simpan di kulkas.

Itulah cara membuat Ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!