Bakso Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bakso Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini uprek bikin bakso Home made. Udah lama gak bikin, kebetulan ada stok 1/2 kg dada ayam dikulkas langsung dech eksekusi diambil bagian dagingnya pisahkan dari tulangnya setelah ditimbang ada 450g .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

1. 450 gr daging ayam fillet, potong2 kecil
2. 1 sdm bawang putih goreng
3. 1 sdm bawang merah goreng
4. 1 sdt lada bubuk
5. 3 batang daun seledri, iris halus
6. 3 sdm kecap
7. 1 butir telur
8. 5 sdm tepung tapioka
9. 100 ml air es
10. 1 sdt garam
11. 1 sch masako
12. 1/2 sdt penyedap, optional

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1. Masukkan potongan daging ayam, seledri, daun bawang, air es lalu haluskan, saya pake food Prosesor. Setelah daging ayam halus tambahkan tepung tapioka, telur, garam, kecap, kaldu bubuk, penyedap lalu nyalakan lagi food prosesor hingga semua bahan tercampur rata.
2. Didihkan air dalam panci tambahkan 2 sdm minyak goreng. Setelah air mendidih matikan api. Ambil adonan ditangan lalu pencet seperti gambar lalu ambil dengan sendok & masukkan dalam air yang mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis. Lalu nyalakan lagi panci & masak hingga bakso mengapung.
3. Setelah bakso mengapung angkat & tiriskan.
4. Bakso Ayam Home made siap disajikan atau di olah sesuai selera. Asli enak banget empuk & berasa dagingnya.

Itulah cara membuat Bakso Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!