Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan-hujan gini enaknya ngebakso. Disini saya membuatnya dengan saos dari selai kacang. Oh yah Saosnya ini cocok banget loh dimakan dengan cilok, tahu atau pun nasi. Mari kita eksekusi dengan bahan yang ada.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang:
- 500 gr daging ayam dada
- 200-300 ml es batu
- 1 putih telur
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt merica
- 6 siung bawang putih cincang
- 170 gr tapioka tepung
- 2 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt baking powder
- Bahan Saos
- 2-3 sdm kecap manis
- 3 sdm saos sambal
- 2-3 sdm selai kacang
- 1 sdm margarin
- 2 sdm kecap asin
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt cabe bubuk/kering
- 2 sdm Saos tomat
- 300-350 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang
- Blender ayam, garam, kaldu bubuk dan lada.
- Kemudian masukkan es batu dan putih telur, lalu blender hingga tercampur rata
- Setelah tercampur rata. Tambahkan tepung tapioca, baking powder dan bawang goreng. Blender hingga halus kemudian pindahkan ke dalam wadah lalu sisihkan.
- Siapkan air di dalam wadah lalu panaskan di api sedang (jangan sampai mendidih karena baso bisa hancur saat di taruh di dalamnya). Bentuk adonan dengan memakai tangan. Lalu ambil dengan sendok yang dibasahi air.
- Rebus hingga baksonya mengapung. Lalu angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukkan dalam wadah lalu simpan di dalam freezer untuk persediaan.
- Untuk saosnya campurkan semua bahan dan masak hingga mengental. Setelah itu angkat lalu sajikan dengan baso. Video cara membuatnya bisa di cek di youtube : Meilinda Retha. Selamat mencoba
Itulah cara membuat Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Baso Ayam Dengan Saos Selai Kacang"