Bubur Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bubur Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bubur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @RetnoAdiesty Meramaikan pekan #rekreasi_depok #cookpadcommunity_palembang #wongkito_sanjokedepok #148

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam:

1. Bubur
2. 200 gram beras
3. 3 lembar daun salam
4. Secukupnya garam
5. 1.5 liter air kaldu/air biasa
6. Kuah kuning
7. 300 gram ayam
8. 1 liter air (untuk membuat kaldu ayam)
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 3 kemiri
11. 5 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 ruas kunyit
14. 2 ruas lengkuas,geprek
15. 1 batang serai,geprek
16. 750 ml air (untuk kuah kuning)
17. Secukupnya lada bubuk,garam,gula
18. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam

1. Rebus ayam untuk mendapatkan air kaldu
2. Haluskan bumbu kuning, tumis hingga harum,masukan daun salam,serai,lengkuas
3. Masukan ayam dan air, beri garam,gula,lada. Tes rasa,masak hingga ayam empuk
4. Membuat bubur:di panci beras,garam,daun salam,air kaldu, sesuaikan air dengan tekstur bubur yang diinginkan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk
5. Sajikan bubur dengan kuah kuning,suiran ayam,bawang goreng,kecap❤️

Itulah cara membuat Bubur Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!