Ceker sayap pedas

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ceker sayap pedas yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker sayap pedas yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker sayap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker sayap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ceker sayap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker sayap pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker sayap pedas:

1. 1/4 kg Sayap
2. 1/4 kg Ceker
3. Bumbu halus
4. 7 siung Bawang merah
5. 3 siung Bawang putih
6. Jahe
7. Cabe merah besar 3 buah atau sesuai selera
8. Cabe rawit sesuai selera (aku memakai 20 lebih)
9. Bumbu kasar
10. Lengkuas
11. Daun jeruk
12. Sereh
13. sesuai selera Garam
14. Gula sesuai selera (tidak pakai gula juga tidak masalah)
15. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ceker sayap pedas

1. Cuci sayap dan ceker hingga bersih
2. Rebus ayam dan ceker, air rebusan pertama di buang dan rebus lagi sayap, ceker dengan air baru hingga empuk. Setelah empuk matikan kompor
3. Blender semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk, lengkuas
4. Tumis bumbu yang sudah di blender, masukkan sereh geprek, lengkuas geprek dan daun jeruk masak hingga wangi dan matang, masukkan garam, gula (tidak pakai juga tidak masalah) dan penyedap sesuai selera
5. Setelah itu masukkan ceker kedalam tumisan bumbu dan kasih air sedikit, tunggu hingga air menyusut.
6. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

Itulah cara membuat Ceker sayap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!