Chicken Katsu Susu

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Katsu Susu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Susu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Katsu Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Susu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu Susu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Katsu Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Susu memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba2 bikin chicken katsu sendiri, dari pada beli terus. Anak2 ternyata suka. Apalagi di padu dengan salad bento nya, nyumiii....silahkan dicoba, resep salad menyusul yaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Susu:

1. 1/4 kg Fillet dada ayam
2. 2 siung bawang putih di geprek halus
3. 1/2 sachet susu bubuk "D" atau 200ml susu cair
4. 1/2 sendok teh merica
5. 1 sendok teh garam
6. 1 sendok teh bubuk kaldu
7. 1/2 sendok teh kunyit bubuk biar ga amis
8. 1 butir telor kocok lepas
9. 6 sendok makan tepung terigu kasih garam dan bubuk kaldu
10. 3 sendok makan tepung terigu yg dicairkan, tekstur encer
11. 1/4 kg tepung roti diberi garam kaldu bubuk 1/2 sdt
12. secukupnya minyak unt menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Susu

1. Ayam fillet dicuci dan ditiriskan sampai ga ada airnya, lalu dipotong tipis kira-kira tebal 1 cm
2. Ayam di garis2 melintang agar bumbu menyerap kedalam daging (ga ush dipukul2 pipih lagi)
3. Masukkan semua bumbu marinasi : Bawang putih geprek, garam, kaldu bubuk, lada, kunyit bubuk, susu cair/ susu bubuk
4. Aduk2 sampai tercampur, lalu masukkan kulkas kira2 30 menit atau 1 jam
5. Kocok telor lepas, lalu bikin adonan tepung basah, setelah encer satukan ke kocokan telur
6. Siap kan adonan tepung kering. Masukkan tepung bersama 1/2 sdt garam dan bubuk kaldu 1/2 sdt
7. Siapkan adonan tepung roti, beri garam 1/2 sdt dan bubuk kaldu 1/2 sdt
8. Sekarang siap2 menggoreng, panas kan minyak dengan api sedang
9. Pertama ayam celupkan ke tepung kering, balurin semuanya rata, baru pindahin ke adonan telur tepung basah, bolak balik pelan2, lalu masukkan ke adonan tepung roti, taburi sampe ketutup semua daging nya
10. Goreng dgn minyak yg sdh panas, balik sekali2 sampe warnanya kecoklatan rata sisi depan dan belakang. Hati2 jangan sampe gosong ya. Silahkan menikmati...
11. Tips : Bersihkan bubuk tepung roti yg rontok di dlm minyak apabila sdh mulai banyak, dengan menggunakan sendok dan saringan, karena akan membuat jelek gorengan katsu selalnjutnya.

Itulah cara membuat Chicken Katsu Susu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!