Chicken Nanban

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Nanban yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nanban yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Nanban, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nanban enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Nanban sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nanban memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain masakan Jepang resepnya mba @Ella_H , ini simpel dan enak. Varian baru utk menu makan siang anak2 di rumah. Mereka antusias banget kalo liat ayam di tepung2in krispi begini. Alhamdulillah...laris manisss😉 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15661276-chicken-nanban?invite_token=WDCZCmigJnLpWxWydWuheS6b&shared_at=1637302420 #Cookies_Ellahadibroto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nanban:

1. 500 gr ayam fillet
2. 1/4 sdt bawang putih bubuk
3. 1/4 sdt garam
4. 1/4 lada bubuk
5. 100 gr tepung protein sedang
6. 1 butir telur, kocok lepas (sy 2 butir putih telur)
7. Secukupnya minyak goreng utk menggoreng
8. Bahan saus nanban:
9. 1 buah lemon, ambil airnya 3 sdm/50 ml
10. 1 sdm kecap asin
11. 1 sdm gula
12. Bahan saus tartar:
13. 1 butir telur rebus, cincang
14. 1 buah timun, potong dadu
15. 30 gr bawang bombay, cincang
16. 3 sdm mayonaise
17. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya (sesuai selera asamnya)
18. 1/4 sdt garam
19. 1/4 sdt lada bubuk
20. 1 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nanban

1. Cuci bersih ayam, lap dg tisu dapur, lalu potong2. Saya potong ukuran sekali gigit, tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil. Campur dg bawang putih bubuk, lada dan garam. Marinasi selama 30 menit.
2. Campur semua bahan saus nanban, aduk rata. Campur semua bahan saus tartar, aduk rata, simpan dlm kulkas sampai nanti sesaat akan disajikan.
3. Campur terigu, bawang putih bubuk, lada dan garam, aduk rata. Siapkan kocokan telur (Saya gunakan putih telur sisa membuat roti krn sayang kalo ga kepake😁).
4. Panaskan minyak goreng, gunakan api sedang. Celupkan ayam ke dlm kocokan telur, lalu gulingkan ke dlm adonan terigu sampai terbalur rata. Goreng ayam hingga golden brown. Sisihkan.
5. Celupkan ayam yg sdh di goreng ke dlm saus nanban. Taruh dlm wadah piring, siram dg saus tartar diatasnya. Sajikan😋

Itulah cara membuat Chicken Nanban yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!