Chicken Nuggets

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Nuggets yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Nuggets yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Nuggets, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Nuggets enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Nuggets adalah 2 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Nuggets diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Nuggets sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Nuggets memakai 26 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep chicken nuggets a la McD's nya Ci @devinahermawan. Tapi resep ini saya modifikasi dan konversi sesuai selera penduduk di rumah. Saya bikin versi lembutnya, agar anak bayik bisa ikut makan juga #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Nuggets:

1. 500 gram fillet paha ayam
2. 1 wortel manis, parut
3. 1 sdm parsley kering
4. 50 gram keju cheddar, parut
5. 1 telur utuh + 1 kuning telur
6. 4 sdm minyak goreng
7. 75 ml susu sapi (saya: 2 sdm susbuk + air)
8. 45 gram tepung roti kasar
9. 5 sdm air
10. 2 sdm bawang goreng
11. 2 bawang putih
12. 2 sdm tepung maizena
13. 1 sdt lada putih bubuk
14. 1/2 sdt pala bubuk (saya: biji pala diparut)
15. 2 sdm kaldu jamur bubuk
16. 1 1/2 sdt garam
17. 1 sdt gula pasir (saya skip krn wortel sudah manis)
18. Pelapis:
19. 6 sdm terigu pro sedang
20. 8 sdm tepung maizena
21. 2 sdt lada bubuk
22. 1 1/2 sdm kaldu jamur bubuk
23. 1/2 sdt garam
24. 1/2 sdm baking powder
25. Secukupnya air
26. Secukupnya tepung roti kasar

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Nuggets

1. Larutkan susu bubuk bersama air hingga didapatkan susu sejumlah 75 ml (lihat ukuran yang sebelah kanan ya). Sisihkan
2. Selanjutnya, masih di mug yang tadi, tuang 5 sdm air. Masukkan tepung roti ke dalamnya, aduk rata. Sisihkan
3. Potong kecil² fillet paha ayam, bubuhkan garam, lada putih bubuk, kaldu jamur bubuk. Giling hingga halus dan jadi adonan yang kental. Setelahnya, masukkan telur, tepung roti yg tadi sudah dicampur dengan air, minyak, susu, bawang goreng, bawang putih parut, dan parutan biji pala. Giling lagi
4. Sesudah itu, masukkan parutan wortel, parutan keju cheddar, dan parsley kering. Giling lagi hingga tercampur rata, kemudian tuangkan ke loyang kotak ukuran 22x22x5
5. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Jika sudah matang, biarkan hingga tidak lagi panas
6. Sementara itu, buat lapisan pelapis dengan mencampurkan semua bahannya, kecuali tepung roti kasar
7. 
8. Campur hingga didapatkan konsistensi yang pas
9. Potong-potong kukusan ayam tadi sesuai selera. Balurkan di adonan pelapis basah, lalu gulirkan di tepung roti hingga seluruh permukaannya terselimuti tepung roti. Lakukan terus sampai selesai
10. Goreng seperlunya, sajikan

Itulah cara membuat Chicken Nuggets yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!