Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) adalah 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) diperkirakan sekitar 25 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 30 Oktober 2021/#540 Minggu ini mamah cookpad ngajak wisata ke Jepang lewat dapur, ada bbrp kuliner yg direkomendasikan mamah, salah satunya Yakitori.. Yaki =bakar, Tori = Ayam. Jadi semacam sate khas negeri matahari terbit. Aku cooksnap resep mbak @fransiska_arie, dg sedikit modifikasi. Bumbunya ternyata sederhana saja, didominasi saus kecap asin.. Utk mengimbangi rasa asin ditambahkan gula, dan rempahnya cukup bawang putih dan jahe. Modifikasi sy : dg menambahkan saus kecap, skip garam, dan menambah minyak sayur dlm bumbu marinasi agar daging ayamnya tetap juicy stl dibakar. Selain itu spy ada sisa bumbu marinasi yg cukup buat olesan tori saat dibakar. Adanya bawang daun itu nambah wangi yakitori. Bisa juga ditambah potongan paprika klo ada biar nambah citarasa saat mnggigit yakitori. Yakitori juga ada yg divariasikan dengan topping saus tomat, keju, kimchi, dan lain sebagainya. Anak2 ku suka pedas, jadi ditambahin sambal lado merah sbg topping saat makan yakitori.. Yuuk bikin yuk #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PosbarMasakanJepang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang):

1. 500 g daging fillet paha ayam (dipotong kecil-kecil)
2. 2 sdm wijen
3. Secukupnya bawang daun bagian putihnya saja (me : 4 batang)
4. Secukupnya tusuk sate
5. ⏩Bumbu marinasi :
6. 3 siung bawang putih, dihaluskan
7. 1 iris jahe, dihaluskan
8. 3 sdm (45 ml) kecap asin
9. 1 sdm (15 ml) kecap manis
10. 2 sdm (34 g) gula pasir
11. 1/4 sdt lada bubuk
12. 1 sdm (15 ml) minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang)

1. Sangrai wijen hingga matang. Sisihkan
2. Campur semua bumbu marinasi hingga rata. Siapkan juga fillet paha yg sudah dipotong2 dan bagian putih bawang daun yg sdh dipotong2.
3. Masukan potongan fillet ayam kedlm bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap minimal selama 30 menit (bila waktunya lebih dari itu sebaiknya simpan di kulkas dulu)
4. Susun potongan fillet ayam dan potongan bawang daun dalam tusuk sate secara berselang-seling.
5. Panggang di atas grill pan hingga matang. Selama dipanggang dioles bolak-balik dg bumbu sisa marinasi. Sajikan hangat dg taburan wijen sangrai dan lengkapi dg saus kesukaan.

Itulah cara membuat Chicken Yakitori (Sate Ayam Ala Jepang) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!