Chiken Katsu Sederhana

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chiken Katsu Sederhana yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiken Katsu Sederhana yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chiken Katsu Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiken Katsu Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiken Katsu Sederhana adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Chiken Katsu Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiken Katsu Sederhana memakai 19 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request dibuatkan chiken katsu buat sarapan.. Jadilah bikin dari semalam. Ga ribet sebenarnya, cuma ngabisin minyak karena digoreng di minyak cukup banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiken Katsu Sederhana:

1. 1/4 kg dada ayam fillet
2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
3. Bumbu marinasi :
4. 1/2 sdt garam
5. 1/4 sdt merica
6. 1/2 sdt saos raja rasa
7. 1 sdt bawang putih bubuk
8. 1/4 sdt oregano (optional)
9. Bahan pelapis
10. 1 butir telur
11. 10 ml air
12. 5 sdm tepung bumbu serbaguna
13. 7 sdm tepung panir/tepung roti
14. Bahan pelengkap :
15. 1/2 bh wortel ukuran sedang, iris
16. 8 bh buncis, iris
17. 2 bh kentang ukuran sedang, iris (saya jadi 16 potong)
18. 1/4 sdt bawang putih bubuk
19. 1/8 sdt oregano (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Chiken Katsu Sederhana

1. Iris dada ayam dengan ketebalan yang diinginkan, gepuk sedikit agar pipih.
2. Campurkan dada ayam fillet dengan bumbu marinasi. Aduk rata.
3. Simpan di kulkas selama minimal 30 menit.
4. Kocok telur dan air, sisihkan.
5. Celupkan ayam yang telah di marinasi ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke tepung bumbu serbaguna.
6. Celupkan kembali ke kocokan telur dan terakhir gulingkan di tepung panir. Tepuk dan sedikit tekan agar tepung panir melekat.
7. Letakan di wadah bersih tertutup. Lakukan hingga dada ayam habis. Simpan di freezer (jika akan di goreng belakangan).
8. Rebus buncis dan wortel di air mendidih kurang lebih 10 menit. Untuk kentang sedikit lebih lama kurang lebih 15 menit. Waktu merebus tergantung ketebalan irisan sayuran. Tiriskan.
9. Beri bawang putih bubuk dan oregano, aduk rata.
10. Jika akan dihidangkan: goreng chicken katsu hingga matang, kuning keemasan. Tiriskan
11. Setelah selesai, tumis wortel, buncis dan kentang rebus selama kurang lebih 2 menit untuk mengurangi kelembabannya.
12. Chicken katsu ala rumahan siap dihidangkan.

Itulah cara membuat Chiken Katsu Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!