Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pertama kali makan cireng isi itu tahun 2012 saat masih SMA, itu jajanan favorit banget kalo waktu istirahat atau pulang sekolah di pondok 🤭 Nah pas udah nikah ikut suami ke bogor, pernah beli tapi kurang enak rasanya, isiannya nanggung banget hampir ga ada isinya 😅 Pas udah tinggal di jawa malah makin susah nyarinya, akhirnya belajar bikin aja lah, kebetulan ada stok ayam suwir di freezer, nyari resep sana sini, dan jadilah, oya ini teksturnya pas menurut saya kenyalnya, empuk dan pinggirannya renyah. 😋 Terus walaupun udah dingin dia gak alot loh, Maasyaa Allah 😍 Source : Ibu Kia (dengan modifikasi ala saya) #Cookpadcommunity_semarang #masaksetiapbagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak):

1. ✅ Bahan kulit cireng:
2. 250 gr tapioka
3. 85 gr terigu
4. 5 siung bawang putih halus (bisa di skip)
5. 1 sdt garam
6. 1/2 sdt kaldu bubuk
7. 260-300 ml air
8. Secukupnya maizena untuk taburan
9. ✅ bahan isian ayam:
10. 6 siung bawang merah haluskan
11. 3 siung bawang putih haluskan
12. 200 gr ayam suwir (bisa di blender pake chooper)
13. 1/2 sdt garam
14. 1/2 sdt kaldu bubuk
15. 1/2 sdt merica
16. 1/4 sdt gula pasir
17. 5-10 buah cabe rawit gendut, haluskan
18. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak)

1. Cara membuat isian cireng: Tumis duo bawang merah dan putih, cabe rawit yg sudah halus hingga wangi, masukkan ayam suwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tambahkan air, koreksi rasa. Lalu biarkan sampai airnya sat atau habis terserap oleh ayam suwir, matikan api
2. Campurkan tepung tapioka, terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk. Lalu tuangkan langsung air yg baru saja mendidih sedikit demi sedikit jangan langsung semua takut kelembekan, dikira kira hingga bisa di bentuk nantinya. Setelah agak hangat uleni pelan pelan hingga tercampur merata.
3. Taburi silmat dengan maizena, lalu ambil sedikit adonan kulit cireng, pipihkan dan giling (jangan terlalu tipis tapi juga jangan ketebelan). Jika lengket sambil giling sambil di taburi maizena ya, lalu beri isian dan bentuk sesuai selera (me: pakai cetakan pastel) lakukan sampai habis.
4. Goreng di minyak yg sudah panas dengan api yg kecil saja agar dalamnya matang merata, Sajikan. Kalau mau di frozen taburi luar cirengnya dengan maizena agak banyak agar tak saling menempel. Ini foto sudah di goreng dg api kecil, luarnya agak garing pinggirannya, tapi dalemnya mateng dan empuk 😊
5. Kalo saya 1 resep kurang lebih Jadi 17pcs ukuran sedang, yg mini lebih dari 24, pokoknya tergantung tebal dan tipisnya adonan yg di giling.

Itulah cara membuat Cireng Isi Ayam Suwir Pedas (Anti meledak) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!