Crispy Chicken Rice Devina Hermawan

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Crispy Chicken Rice Devina Hermawan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Chicken Rice Devina Hermawan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy Chicken Rice Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crispy Chicken Rice Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Chicken Rice Devina Hermawan adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Crispy Chicken Rice Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crispy Chicken Rice Devina Hermawan memakai 35 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crispy Chicken Rice Devina Hermawan:

1. Bahan nasi
2. 300 gr Leon Thai Jasmine Rice
3. 475 gr air
4. 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
5. 3 iris jahe
6. 4 siung bawang putih, geprek
7. 50 gr kulit ayam
8. 3-4 sdm air untuk merebus kulit ayam
9. 1/2 sdt garam
10. Bahan sup
11. 1 liter air
12. 1 sdm kaldu ayam bubuk
13. 3 iris jahe
14. 1 batang daun bawang, potong
15. 1 batang akar & batang daun ketumbar
16. Bahan crispy chicken
17. 370 gr paha ayam fillet
18. 1 batang akar daun ketumbar, haluskan
19. 2 siung bawang putih
20. 1 sdm saus tiram
21. 1/2 sdm kecap asin
22. 1 sdt gula
23. 1/4 sdt merica
24. Bahan lainnya
25. 120-150 ml air
26. 1 sdt kaldu ayam bubuk
27. 20 gr tepung maizena
28. 1 sdt baking powder
29. 60 gr tepung terigu protein sedang
30. 1 sdt paprika bubuk
31. Pelengkap
32. Minyak untuk menggoreng
33. Sambal bangkok/ sambal nasi hainan (https://youtu.be/1xLsazlvzGc)
34. Timun kyuri
35. Daun ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Crispy Chicken Rice Devina Hermawan

1. Panaskan wajan, masukkan air dan kulit ayam, rebus hingga sedikit lunak kemudian potong-potong kulit masak hingga air menyusut dan minyak pada kulit keluar
2. Masukkan minyak, goreng kulit hingga kering, lalu sisihkan kulit
3. Masukkan jahe dan bawang putih, masak di api kecil
4. Cuci bersih Leon Thai Jasmine Rice, lalu masukkan ke dalam wajan berisi minyak, aduk rata. Campurkan air dan kaldu ayam bubuk, aduk
5. Pindahkan beras ke dalam rice cooker, masukkan campurkan air kaldu, aduk rata. Tambahkan garam, masak hingga matang
6. Haluskan akar daun ketumbar dan bawang putih dengan ulekan, lalu masukkan ke dalam ayam
7. Masukkan saus tiram, kecap asin, gula, dan merica, aduk rata, diamkan minimal 15 menit
8. Di mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, kaldu ayam bubuk dan baking powder, aduk rata
9. Masukkan ayam ke tepung kering, lalu tambahkan air ke sisa tepung, aduk rata
10. Tambahkan paprika bubuk, aduk kemudian masukkan ayam ke dalam tepung basah hingga rata
11. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan
12. Untuk soup, siapkan wajan, masukkan air, kaldu ayam bubuk, jahe, daun bawang, akar, dan batang daun ketumbar, masak hingga mendidih
13. Crispy chicken rice siap disajikan

Itulah cara membuat Crispy Chicken Rice Devina Hermawan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!