Garang Asem Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Garang Asem Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Garang Asem Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Garang Asem Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Ayam memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam:

1. 1/2 ekor ayam bagian paha potong-potong
2. 1 santan kara kecil
3. Bumbu iris:
4. 5 bawang merah
5. 4 bawang putih
6. 3 cabai rawit
7. 3 cabai hijau
8. 3 cabai merah keriting
9. 3 tomat hijau atau belimbing sayur
10. Bumbu tambahan:
11. Serai
12. Daun salam
13. Daun jeruk
14. Lengkuas
15. Garam
16. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Rebus ayam sebentar untuk membuang bau ayam potong, buang airnya
2. Tumis bawang merah dan bawang putih
3. Masukkan cabai rawit, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas
4. Masukkan ayam
5. Tambahkan air
6. Masukkan santan dan cabai hijau dan cabai merah
7. Tambahkan tomat hijau, garam dan kaldu bubuk
8. Tunggu hingga matang lalu sajikan

Itulah cara membuat Garang Asem Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!