Kare ayam
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kare ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kare ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare ayam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum temen".. Ini aq pakai resep baru, tanpa jinten 😁 dan bumbunya tanpa di goreng terlebih dahulu.. Ada ayam 6 bijian dikulkas langsung aja cari yg simple 😌, temen - temen bisa ditambah tahu/ kentang Bisa buat 2 porsi anak sama mak yg suka pedes yes..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam:
- 6 Pcs ayam (cuci bersih, goreng hingga kecoklatan)
- Bahan halus
- 4 Biji Cabai merah besar
- 10 bawang merah
- 9 bawang putih
- 1,5 cm jahe
- 2 cm kunir
- 1 sdt ketumbar
- Bahan cemplung
- 8 cabe rawit
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- Garam (optional)
- Gula (optional)
- Penyedap rasa (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam
- Cuci bersih ayam, Goreng ayam (hingga sedikit kecoklatan)
- Persiapkan bahan halus kemudian ulek/ di blender (kalau blender beri sedikit air ya) & cuci sereh, daun salam dan daun jeruk
- Tumis hingga tercium bau harum, masukkan sereh, daun salam& daun jeruk
- Masukkan ayam swbentar, aduk"
- Beri air + santan (santannya optional) aduk"
- Masukkan cabe rawit, garam, gula + penyedap rasa.. Tunggu hingga bumbu meresap dan tes rasa
- Sajikan, bisa diberi bawang goreng ya
Itulah cara membuat Kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Kare ayam"