Lemongrass Chicken ala vietnam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lemongrass Chicken ala vietnam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemongrass Chicken ala vietnam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lemongrass Chicken ala vietnam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemongrass Chicken ala vietnam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemongrass Chicken ala vietnam adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemongrass Chicken ala vietnam diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Lemongrass Chicken ala vietnam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemongrass Chicken ala vietnam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple dan enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemongrass Chicken ala vietnam:

1. 4 dada ayam / paha ayam fillet
2. Bahan ungkep
3. 2 sdm Fish sauce
4. 2 batang serai ambil putih nya rajang halus
5. 1/2 sdt lada hitam
6. 1 sdt gula
7. 1 bawang putih ulek
8. Saus Nuoc Cham
9. 3 sdm Fish sauce / kecap ikan
10. 3 sdm gula
11. 2 bawang putih cincang halus
12. 1 cabe merah besar cincang halus (pake rawit Kl mau lebih pedas dan jumlah sesuai selera)
13. 2 sdm cuka
14. 2 sdm air jeruk lemon / nipis
15. Pelengkap
16. Nasi putih
17. iris Timun
18. Daun ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Lemongrass Chicken ala vietnam

1. Cuci ayam sampai bersih, campur semua bumbu ungkep lalu masukan ayam dan diamkan minimal 15 menit lalu panggang diatas BBQ / wajan panas (beri sedikit minyak) sampai matang lalu angkat
2. Campur kan semua bumbu saus aduk rata sampai gula larut
3. Siapkan nasi potong ayam memanjang letakkan diatas nasi, siram saus pelengkap dan sajikan dengan timun dan daun ketumbar

Itulah cara membuat Lemongrass Chicken ala vietnam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!