Lemper ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lemper ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lemper ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper ayam adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 resep ini jadi sekitar 20an biji ukuran sedang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper ayam:

1. 500 gram beras ketan
2. 500 ml santan kekentalan sedang
3. 1 sdt garam
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 lembar pandan
6. 3 lembar daun salam
7. Isian
8. 250 gram dada ayam, rebus suir kecil
9. 50 ml santan
10. 5 bawang merah
11. 3 bawng putih
12. 2 butir kemiri
13. 1 lembar Daun salam
14. Secukupnya garam lada gula

Langkah-langkah untuk membuat Lemper ayam

1. Buat isiannya dl.haluskan bawang merah bawang pth kemiri.lalu tumis sampai harum.masukan daun salam.susul dengan ayam suir, santan garam, lada, dan gula.masak hingga memgering dan meresap.bila di rasa blm meresap bisa tambah air dan masak lbh lama.sisihkan
2. Rendam beras ketan min 3 jam.tiriskan.lalu kukus 15 menit.
3. Sementara itu rebus santan, daun salam, daun pandan, gula garm sampai mendidih.
4. Matikan kompor.lalu pindahkan beras ketan yg dikukus tadi ke dalam rebusan santan.biarkan sesaat sampai meresap.
5. Kukus lagi 30 menit.hilangkan uap panasnya.lalu bentuk memanjang dengan isian ayam.selamat mencoba

Itulah cara membuat Lemper ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!