Mie ayam home made
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie ayam home made yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam home made yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam home made adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam home made diperkirakan sekitar 30 menit.
Kali ini kita coba variasikan Mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam home made memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yang hoby masak ne wajib coba buat mie ayam sendiri di rumah simpel banget lo aku mie nya pake indomie hehe, puas banget lo makan mie ayam buatan sendiri karna ayamnya bisa kasih buuuanyak hehe... Yuk coba buat di rumah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam home made:
- 1/4 ayam filet potong kecil
- 1 ekor krongkongan ayam
- 1/2 kg ceker ayam
- 5 indomie, ambil mie nya saja
- 4 btg daun bawang
- 2 ikat caisim atau sawi manis
- secukupnya Kecap asin
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Saus cabe
- Bumbu minyak:
- 2 s bawang putih utuh jangan buang kulitnya
- 3 s bawang merah utuh jangan buang kulitnya
- 4 lembar kulit ayam
- Bumbu ayam :
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 btg sereh
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 2 saset kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 gelas air
- Bumbu halus:
- 7 s bawang merah
- 4 s bawang putih
- 4 btr kemiri
- Sambal :
- 9 bwh cabe rawit merah
- 4 s bawang merah
- 2 s bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 gelas air putih
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam home made
- Siapkan teflon tuang minyak lalu goreng kulit, bawang merah dan bawang putih sampai kering, lalu saring sisihkan
- Rebus ceker dan kerongkongan, setelah mendidih masukkan ayam filet, rebus sebentar lalu tiriskan dan sisihkan
- Oseng bumbu halus beserta sereh, lengkuas dan daun salam sampai wangi lalu masukkan lada bubuk dan ketumbar
- Lalu masukkan ayam, ceker dan krongkongan aduk rata dan beri air secukupnya
- Aduk2 dan masukkan kaldu ayam, gula, garam, dan kecap
- Cek rasa lalu tunggu sampai air menyusut dan angkat
- Iris daun bawang lembut lalu sisihkan
- Potong caisim lalu rebus sisihkan, Rebus mie ambil mienya saja bumbunya simpan, sisihkan
- Untuk sambal rebus bawang merah, bawang putih dan cabe lalu angkat dan ulek beri kaldu ayam dan garam, kemudian tambahkan air secukupnya
- Terahir ne plating siapkan mangkuk lalu beri minyak yang telah kita buat, lalu beri kecap asin stngah sendok teh trus beri mie secukupnya lalu campur, beri ayam, sayur daun bawang, kecap, saus dan sambal, mie ayam home made siap di nikmati
Itulah cara membuat Mie ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Mie ayam home made"