Mie Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

1. 1 ekor ayam
2. 2 batang serai
3. 2 lembar daun salam
4. 1 ruas lengkuas
5. 1 ruas jahe
6. Kecap
7. Saus tiram
8. Minyak wijen
9. Gula garam penyedap
10. Daun bawang
11. Mie pangsit
12. Sawi hijau
13. Bumbu halus
14. 8 siung bawang merah
15. 4 siung bawang putih yg kecil
16. 1 ruas kunyit
17. 1 sdt ketumbar
18. 4 buah kemiri
19. Sedikit pala
20. Minyak kulit ayam
21. Kulit ayam
22. 1 siung bawang putih cincang
23. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1. Pisahkan kulit dari ayam lalu rebus ayam hingga matang, lalu suwir2. Sisihkan air rebusan ayam.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, serai, daun salam, jahe, minyak wijen, kecap, saus tiram, garam gula penyedap. Masukan ayam dan air rebusan ayam sampai mendidih. Masukan daun bawang
3. Untuk membuat minyak kulit ayam : goreng kulit ayam sampai matang dengan api kecil lalu masukan bawang putih cincang
4. Penyajian : di dalam mangkok campurkan minyak kulit, kecap asin, merica bubuk dengan mie. Siram kuah ayam kecap. Tambahkan topping sawi hijau, bawang merah goreng, saos sambal (saya merk mc lewis), sambel dan pangsit goreng

Itulah cara membuat Mie Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!