Mie Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mie Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin mie ini dikarenakan terinspirasi dari postingan teman, berujung tantangan dan jadilaaaah. Ga nyangka ternyata lumayan juga, mirip2 mie ayam abang2 yg jualan deket rumah. Untuk mie nya Aq pake mie jadi ya, hemat waktu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

1. Untuk Minyak mie
2. 7 siung bawang merah (rajang)
3. 5 siung bawang putih (geprek)
4. 3 biji kemiri
5. 1 ruas kunir
6. 1/2 ruas jahe
7. Minyak goreng
8. Untuk Ayam
9. 1/2 kg ayam potong kecil2
10. 4 btg daun bawang
11. Batang sawi (Aq pake sawi sendok & sawi putih), potong kotak kecil2
12. Daun jeruk, daun salam
13. Kaldu jamur
14. Gula
15. Garam
16. Minyak wijen
17. Kecap ikan
18. Kecap manis
19. Kuah Ayam (Kaldu)
20. Tulang ayam
21. Bawang putih
22. Batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1. Goreng semua bumbu dalam minyak banyak sampe berubah warna
2. Tiriskan & haluskan bumbu (tambahkan 1lbr daun jeruk), minyak bisa dipisahkan untuk campuran mie nanti
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun salam daun jeruk, tumis hingga harum, masukkan ayam, potongan batang sawi, daun bawang
4. Masukkan air, bumbui, test rasa, tunggu hingga mendidih & air berkurang (asat)
5. Dalam mangkok masukkan minyak mie, kuah ayam, sedikit garam, aduk menggunakan sumpit
6. Didihkan air masukkan sawi & mie, rebus sebentar angkat masukkan mangkok tambahkan ayam, siap disantap

Itulah cara membuat Mie Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!