Mun Tahu Ayam

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Mun Tahu Ayam yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mun Tahu Ayam yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Mun Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mun Tahu Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Mun Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mun Tahu Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Ayam:

1. 1 bungkus tahu susu/ tahu yang lembut. Potong kotak2
2. 2 lembar paha ayam fillet. Giling
3. 3 siung bawang putih. Cincang kasar
4. 1 sdm tepung maizena. Larutkan dgn 2 sdm air
5. Secukupnya minyak sayur
6. Secukupnya air
7. 1 sdm minyak wijen
8. Bumbu marinasi ayam
9. 1 sdm saus tiram
10. 1 sdt kecap jamur/mushroom soy sauce
11. Bumbu perasa
12. 1 sdm saus tiram
13. 1 sdm kecap ikan
14. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
15. 1/4 sdt lada bubuk
16. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Ayam

1. Campurkan ayam giling dgn bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit.
2. Panaskan minyak di wajan. Masukan bawang putih, tumis sampai harum, masukan ayam, masak sampai berubah warna kecoklatan.
3. Masukan tahu. Beri air secukupnya, dan masukan bumbu perasa. Aduk rata. Cek dan koreksi rasa. Kecilkan api, diamkan sampai air mendidih dan bumbu meresap. Masukan larutan maizena, aduk sampai mengental. Atur kekentalan sesuai selera. Terakhir, beri minyak wijen aduk rata.
4. Selesai. Angkat dan sajikan dgn taburan daun bawang dan bawang goreng. Yummy 🤤

Itulah cara membuat Mun Tahu Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!